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淮山莲子扁豆粥丨育儿大师

时间:2017-01-07 / 分类:商务服务 / 作者:admin
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  导语:秋季正值冷热交替之际,细菌多生,秋季腹泻的小朋友也越来越多,永利博。现为大家推荐一款秋季腹泻的食疗——淮山莲子扁豆粥。

  专家介绍:

  吴核

  食疗养生师

  擅长:孕妇滋补食疗、产妇滋补食疗、月子餐、女性美容食疗、小儿保健食疗。

  秋冬季节,凉爽而干燥,小朋友易被燥邪而伤,出现口干咽燥、干咳无痰、有些还会流鼻血,如果患有鼻敏感的小朋友,症状更为明显。

  这里稍要注意的食材是怀山的挑选,当心用到被硫磺熏过的食材。好的山药产自河南焦作温县,非硫磺熏过颜色为自然黄,有食材的清香味,煮出来较粉,硫磺熏过的山药颜色较白,有一股酸味,较难煮料,永利博,食用更不安全。

  制作步骤

  步骤1、炒白扁豆,用文火加热,炒至微黄色,略带焦斑;

  步骤2、将大米、芡实、莲子、干淮山、炒白扁豆淘洗干净,用清水浸泡半小时;

  步骤3、将浸泡后的食材放入锅中,加1000毫升清水,武火烧沸后转小火煲至米开花。

  步骤4、盛入碗中。

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